ماذا تعرف عن الكبد’؟

إجتهادات الاستاذ: فتحي خصيبة
الكبد

الكبد وهو أكبر غدة في الجسم يوجد تحت الحجاب الحاجز مباشرة في الجهة اليمنى من البطن ويعتبر من أهم الاعضاء في التمثيل الغذائي لجسم الانسان وهو مقسم إلأى فصين كبيرين الايمن والايسر وفصين صغيرين بينهما
ودور الكبد في الجسم يتلخص فيما يلي
1/يفرز عصارة خاصة تسمى الصفراء تمر إلى القناة العامة وتخزن في كيس كمثري الشكل أسفل الكبد يسمى الحويصلة الصفراوية (المرارة وتمر العصارة الصفراوية إلى الاثني عشر عن طريق القناة الصفراوية  التي تفتح قرب بواب المعدة ومن اهم ادوا ر الصفراء ما يلي
*هضم الدهون
*تتحد مع بعض المركبات الدهنية غير قابلة للذوبانفي الماء كحامض الاسيتاريك و الكولسترول والفيتامينات الذائبة في الدهون لتحولها إلى مركبات ذائبة في الماء يسهل إمتصاصها
*تتعاون مع العصارة البنكرياسية على تحويل الوسط الغذائي من وسط حامض إلى وسط قاعدي
*التخلص من بعض المواد التي لا حاجة للجسمبها مثل صبغات الصفراء التي هي نواتج هدم الهيموغلوبين إذ أن كريات الدم الحمراء عندما تهرم ينفصل منها الحديدليحتفظ به الجسم بينما بقية المواد تتحول إلى ماد ملونة هي صبغات الصفراء لا تلبث أن تطرح مع البراز خارج الجسم.
*تحول دون تعفن الاطعمة في الامعاء وبالتالي تحول دون الامساك
2/يعمل الكبد على هدم وتحطيم السموم التي تمتص في الامعاء وبالتالي يساهم في تنقية الدم منها كما في هدم الكحول وتحطيم المواد الكيمياوية الاخرى
3/حفظ نسبة السكر في الدم فيتحول السكر الزائد إلى غليكوجين يخزن في الكبد ويعمل على تحليله عند انخفاض نسبة السكر في الدم
4/يعمل على فصل المجموعة النيتروجنية من الاحماض الامينية ويحولهل الى فضلات تسمى البولة او يوريا تطرد خارج الجسم عن طريق الكليتين
5/يصنع بعض المواد المعينة التي تساعد على تجلط الدم فخلايا الكبد عامل مهم في تكوين مادة بروثرومبين والتي بدورها تساهم في تجلط الدم
6 /مركز هام لتخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون و الاملاح المعدنية
مع تحيات فتحي خصيبة